Se você busca uma receita prática e deliciosa para um lanche rápido ou para acompanhar aquele cafezinho especial, o pão de polvilho sem sovar é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, este pão vai encantar seu paladar e facilitar sua rotina na cozinha.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 6 colheres de óleo
- 25 gr de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de amido de milho
- 30 ml de água
- 1 colher de fermento químico
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o queijo parmesão, o polvilho doce, o amido de milho e a água até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento químico à massa e misture delicadamente.
- Despeje na forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja dourado por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar
Dicas sobre a Receita:
- Experimente adicionar ervas frescas ou secas à massa para um toque de sabor extra.
- Armazene os pães em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
Curiosidades:
- O pão de polvilho é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, especialmente na região Centro-Oeste.
- Sua textura leve e aerada é resultado da combinação de polvilho e fermento químico, que não requerem sova na massa.
Com esta receita simples e prática, você pode desfrutar do sabor irresistível do pão de polvilho sem o trabalho de sovar a massa. Surpreenda-se com a facilidade e rapidez deste preparo, e encante sua família e amigos com pãezinhos fresquinhos e saborosos!
