Já imaginou preparar uma pizza em formato de waffle? Essa receita de waffle salgado transforma ingredientes comuns de uma pizza em uma massa que vai direto para a máquina de waffle, ficando crocante por fora e com pedacinhos de queijo e tomate.
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Informações da receita:
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 5 minutos
Máquina de waffle: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Waffle salgado
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Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de requeijão
- ½ xícara de chá de queijo picado
- ½ tomate picadinho, sem sementes
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
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Modo de Preparo do Waffle de Pizza
1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata ligeiramente com um garfo.
2. Acrescente o azeite de oliva, o requeijão e misture até incorporar.
3. Adicione o queijo picado, o tomate sem sementes, o sal e o orégano.
4. Coloque a farinha de trigo aos poucos e misture até formar uma massa homogênea e levemente cremosa.
5. Preaqueça a máquina de waffle e unte as placas com um pouquinho de azeite ou manteiga.
6. Despeje uma porção da massa, espalhando sem encher demais, e feche a máquina.
7. Deixe assar até o waffle ficar douradinho e firme. Repita o processo com o restante da massa.
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