Hoje vou te ensinar a fazer um pão caseiro de nata que fica super fofinho e saboroso. Nesta receita, você vai usar ingredientes básicos de pão caseiro e nata, que ajuda a deixar a massa macia e com um sabor especial. Para garantir um pão bem fofinho, é importante seguir o passo a passo corretamente e respeitar os tempos de crescimento da massa.
PATROCINADO
Informações da receita:
Rendimento: 3 pães médios
Tempo de Preparo: 20 minutos
Descanso: minutos
Forno: 35 minutos
Tempo Total: 2 horas e 45 minutos
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pães
Tipo de Receita: Caseira
Armazenamento: Depois de frios, guarde os pães em recipiente bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.
PATROCINADO
Ingredientes
- 500 ml de leite morno
- 10 g de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 80 ml de óleo
- 200 g de nata
- 1 pitada de sal
- 1,3 kg de farinha de trigo
PATROCINADO
Modo de Preparo do Pão Caseiro de Nata Super Fofinho
1. Em uma tigela grande, coloque o leite morno, o fermento biológico seco e o açúcar, misture e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
2. Acrescente os ovos, o óleo, a nata e a pitada de sal, misture bem até os ingredientes ficarem incorporados.
Gostou dessa receita? Veja também outras opções de pão caseiro fofinho.
3. Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando primeiro com uma colher e, quando a massa ficar mais pesada, passe a sovar com as mãos.
4. Continue adicionando farinha gradualmente até a massa ficar macia, homogênea e desgrudar das mãos. Evite colocar farinha em excesso para que o pão fique fofinho.
5. Sove a massa por 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
6. Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em local protegido de corrente de ar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
7. Divida a massa em 3 partes iguais e modele os pães no formato desejado.
8. Coloque os pães em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles. Cubra novamente e deixe descansar por mais 50 minutos.
9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por 35 minutos, ou até os pães crescerem e ficarem levemente dourados.
10. Retire do forno e, se desejar, pincele um pouco de manteiga sobre os pães ainda quentes para deixá-los mais macios e saborosos.
>>> Talvez você goste:
