Feita no liquidificador, com farinha de aveia, iogurte natural e recheio de frango desfiado, essa torta é uma versão fit, leve, nutritiva e cheia de sabor para quem busca uma refeição equilibrada sem abrir mão da praticidade.
Informações da receita:
Tipo de receita: Torta salgada fit
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 35 minutos
Tempo total: 50 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Método de preparo: Massa de liquidificador assada com recheio de frango
Conservação: Até 3 dias na geladeira em recipiente fechado
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 215 kcal
Carboidratos: 12 g
Proteínas: 18 g
Gorduras totais: 10 g
Fibra alimentar: 2 g
Açúcares: 2 g
Sódio: 310 mg
Colesterol: 105 mg
Cálcio: 85 mg
Potássio: 260 mg
Ferro: 1,3 mg
Os valores acima dependem dos ingredientes utilizados na receita.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 potinho de iogurte natural
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de fermento
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Parmesão ralado para decorar
- Frango desfiado e temperado a gosto
Como Preparar a Torta Fit de Liquidificador com Frango e Aveia
1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com azeite ou óleo de coco.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o iogurte natural, a farinha de aveia, o azeite, sal e pimenta-do-reino.
3. Bata por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar lisa e uniforme.
4. Acrescente o fermento e misture com uma espátula ou colher, sem bater.
5. Despeje metade da massa na forma.
6. Espalhe o frango desfiado e temperado sobre essa camada.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Polvilhe parmesão ralado por cima para dar mais sabor e ajudar a gratinar.
9. Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a massa firme.
10. Retire do forno, aguarde alguns minutos antes de cortar e sirva.
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