Aprenda a fazer uma receita de salada colorida em camadas que combina alface, cenoura, tomate, manga e azeitonas com um molho cremoso de maionese, creme de leite e mostarda. Fácil de montar, ela deixa qualquer refeição mais bonita e saborosa.
Informações da Receita
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Geladeira: 20 minutos
Tempo total: 40 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Ocasião: Almoço, jantar, churrasco e festas
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Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 385 kcal
Carboidratos: 12 g
Proteínas: 4 g
Gorduras totais: 35 g
Gorduras saturadas: 7 g
Fibras: 3 g
Sódio: 480 mg
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Ingredientes
Salada
- 1 maço de alface picado
- 2 cenouras raladas
- 3 tomates em cubos
- Azeitonas em fatias a gosto
- Manga em pedaços pequenos a gosto
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Molho
- 500 g de maionese
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Finalização
- Queijo ralado a gosto
- Alho torrado a gosto
Modo de Preparo Salada Colorida em Camadas
1. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite e a mostarda até obter um creme homogêneo. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
2. Em uma travessa grande, coloque uma camada de alface picado, seguida de cenoura ralada, tomates em cubos, azeitonas fatiadas e manga em pedaços.
3. Despeje metade do molho reservado, espalhando suavemente para cobrir os ingredientes.
4. Faça novamente as camadas de alface, cenoura, tomates, azeitonas e manga.
5. Cubra com o restante do molho. Finalize salpicando alho torrado e queijo ralado por cima.
6. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir, se desejar, para deixar a salada ainda mais fresca.
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