Aprenda a fazer um deliciosa salada francesa com alface, presunto, cebola, ervilhas e batata palha. Esta salada é um excelente acompanhamento e pode ser servida no almoço ou jantar.
Informações da Receita
Categoria: Saladas
Culinária: Caseira
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Descanso: Não possui
Tempo total: 15 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Ocasião: Almoço, jantar, churrasco, refeições leves e acompanhamentos
Serve como: Entrada ou acompanhamento
Textura: Crocante e macia
Informações nutricionais (por porção):
Calorias: 85 kcal
Carboidratos: 7 g
Proteínas: 6 g
Gorduras totais: 4 g
Gorduras saturadas: 1,2 g
Fibras alimentares: 2 g
Açúcares: 3 g
Sódio: 380 mg
Ingredientes
- 1 maço de alface americana
- 150 g de presunto picado
- 1 cebola em rodelas finas
- 1 xícara de chá de ervilhas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 fio de azeite
- Vinagre branco a gosto
Finalização
- Batata palha
Modo de Preparo da Salada Francesa
1. Lave bem as folhas de alface americana, seque e rasgue com as mãos em pedaços médios.
2. Em uma tigela grande, coloque a alface, o presunto picado, a cebola em rodelas e as ervilhas.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, um fio de azeite e vinagre branco a gosto.
4. Misture delicadamente para envolver todos os ingredientes.
5. Finalize com batata palha por cima apenas na hora de servir, para manter a crocância.
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