Receita de pão de sal caseiro simples: bata no liquidificador, não precisa sovar e fica pronto em menos de 2 horas.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 1 pão médio (serve de 6 a 8 fatias generosas).
Tempo de preparo total: cerca de 1h50 (com fermentação e forno).
Custo aproximado: receita econômica, ideal para o dia a dia.
Calorias estimadas (por fatia): cerca de 180 kcal.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 350ml de leite em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
Modo de Preparo
1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Bata por 2 minutos ou até que fique um líquido uniforme.
3. Transfira a mistura para uma tigela grande.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando com uma colher até formar uma massa espessa.
5. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 1 hora, em local protegido do vento.
6. Após o tempo de fermentação, a massa deve ter crescido bastante.
7. Unte uma forma retangular com óleo ou margarina e despeje toda a massa.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja assado e com a superfície dourada.
9. Retire do forno e espere amornar antes de desenformar.
>>> Veja também:
Cigarrete Recheado: Lanche Fácil de Fazer com Massa de Pastel
