Quem não ama uma receita prática e deliciosa? A receita de arroz de forno simples e barato é a solução perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição saborosa sem complicações. Este prato combina ingredientes básicos que muitas vezes já temos na despensa, transformando-os em uma refeição incrível e satisfatória.
Imagine aquele arroz que sobrou do almoço ganhando uma nova vida ao se misturar com frango desfiado, legumes e uma cobertura irresistível de queijo derretido. Com um preparo rápido e simples, você pode servir uma refeição digna de aplausos, sem gastar muito tempo na cozinha.
Se você está buscando algo fácil, econômico e que ainda agrade a toda a família, esta receita de arroz de forno simples e barato é a escolha perfeita. Vamos aprender como fazer?
Origem/História da Receita
O arroz de forno é um prato tradicional em muitos lares brasileiros, conhecido por sua versatilidade e praticidade. Originalmente, ele surgiu como uma maneira criativa de reaproveitar sobras de arroz e outros ingredientes, evitando desperdícios e proporcionando uma refeição completa e saborosa.
Com o tempo, a receita foi ganhando diversas variações, adaptando-se aos ingredientes disponíveis e às preferências de cada família. A versão que apresentamos aqui, além de ser simples e barata, mantém a essência original de aproveitamento inteligente e saboroso, com um toque especial que a torna ainda mais irresistível.
Ingredientes:
Para preparar esta deliciosa receita de arroz de forno simples e barato, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 xícaras de arroz cozido
- 300g de frango cozido desfiado
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 lata de ervilha
- 150g de muçarela ralada
- 600ml de leite
- 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de requeijão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC.
- Prepare o molho: Em uma panela, aqueça o óleo e adicione a farinha de trigo. Cozinhe por alguns minutos até formar uma pastinha. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe até engrossar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o frango desfiado, o tomate picado, a ervilha e metade da muçarela ralada. Adicione o molho branco preparado e misture bem.
- Monte o prato: Coloque a mistura em um refratário untado. Espalhe o requeijão por cima e cubra com o restante da muçarela ralada.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Finalize: Retire do forno e polvilhe salsinha picada por cima antes de servir.
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Recomendações para Servir
Sirva este delicioso arroz de forno acompanhado de uma salada verde e, se desejar, uma porção de legumes assados. Esta combinação deixa a refeição ainda mais nutritiva e saborosa. Além disso, o prato é ideal para almoços em família ou jantares informais.
Benefícios
Esta receita de arroz de forno simples e barato é rica em proteínas e carboidratos, fornecendo energia e nutrientes essenciais. O frango e o queijo oferecem boas quantidades de proteína, enquanto o arroz e os legumes garantem uma boa dose de fibras e vitaminas. É uma opção balanceada para uma refeição completa e saudável.
Informações Adicionais
- Valor nutricional: Cada porção de 200g contém aproximadamente 350 calorias.
- Acompanhamentos: Saladas, legumes grelhados, ou até uma sopa leve.
- Ocasião: Ideal para almoços rápidos, jantares em família e refeições de fim de semana.
- Custo: Baixo, utilizando ingredientes acessíveis e aproveitando sobras.
- Tempo de preparo: Aproximadamente 40 minutos.
- Dicas úteis: Utilize sobras de arroz e frango para otimizar a receita. Adapte os ingredientes conforme seu gosto, adicionando outros legumes como cenoura ou milho.
Gostou desta receita de arroz de forno simples e barato? Experimente hoje mesmo e compartilhe com a sua família.
