Essa receita de pão integral é bem de fazer na panificadora, utilizando ingredientes simples como farinha de trigo integral, farinha de trigo especial, óleo e fermento biológico seco. Vamos pra cozinha!
Publicidade
Informações da receita
Rendimento: 1 pão médio
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Panificação:4 horas
Tempo total:4 horas e 10 minutos
Armazenamento: Em recipiente fechado, em temperatura ambiente
Validade: Até 3 dias em temperatura ambiente
Método de preparo: Panificadora
Tipo de receita: Pão integral caseiro
Publicidade
Ingredientes
- 260 ml de água morna
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 e 1/2 colheres de sopa de óleo
- 1 e 1/2 copos de farinha de trigo especial
- 1 e 1/2 copos de farinha de trigo integral
- 1 e 2/3 colheres de chá de fermento biológico seco
Publicidade
Modo de Preparo do Pão Integral na Panificadora
Adicione os líquidos e óleos: Na cuba da panificadora, coloque primeiro a água morna e o óleo.
Acrescente os secos: Adicione o sal, o açúcar, a farinha de trigo especial e a farinha integral.
Coloque o fermento: Faça um pequeno buraco no centro da farinha (sem atingir os líquidos) e coloque o fermento biológico seco.
Selecione o programa: Ligue a panificadora no programa de pão integral ou básico, com tamanho médio e cor da casca a sua preferência.
Deixe assar: A panificadora fará a mistura, sova e assa o pão automaticamente. O processo geralmente leva 4 horas, dependendo do modelo.
Finalização: Retire o pão ainda quente, deixe esfriar sobre uma grade e fatie para servir.
>>> Receitas relacionadas:
Como Fazer Panetone na Panificadora
Pão de Iogurte na Panificadora
Aprenda a Fazer Massa de Pastel na Panificadora
