Bolinho de Fubá da Vovó: Receita Caseira Simples e Deliciosa

Esses bolinhos fritos são fáceis de fazer e ficam irresistíveis!

Ana Clara
21/03/2025

Bolinho de Fubá da Vovó

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Prepare o clássico bolinho de fubá da vovó, dourado e fofinho, perfeito para um lanche delicioso com café fresquinho! Confira já a receita

Informações sobre a Receita

Custo: Baixo
Tempo de preparo: Aproximadamente 30 minutos
Rendimento: Cerca de 15 bolinhos

Receita de Bolinho de Fubá da Vovó

Ingredientes

1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher rasa de chá de margarina
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de fubá mimoso
1 colher de sopa de fermento químico
Açúcar e canela para polvilhar

Medida da xícara: 240ml

Modo de Preparo

1- Misture o ovo, o açúcar e a margarina até formar um creme homogêneo.

2- Adicione o leite, a farinha de trigo e o fubá aos poucos, mexendo bem.

3- Incorpore o fermento químico e misture suavemente.

4- Aqueça o óleo e despeje pequenas porções da massa.

5- Frite em fogo médio até dourar.

6- Escorra em papel toalha e, se quiser, polvilhe açúcar e canela.

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Ana Clara

Eu sou a Ana Clara! Uma cozinheira autodidata que descobriu na cozinha um universo cheio de possibilidades. Cozinhar, para mim, é mais do que seguir receitas—é experimentar, criar e colocar amor em cada prato. Apaixonada por confeitaria, mas sem deixar de lado os pratos salgados, adoro testar novos sabores, reinventar clássicos e aprender técnicas que deixam cada preparo ainda mais especial. Aqui, divido minha jornada na cozinha, troco dicas e compartilho receitas para inspirar quem, assim como eu, ama o prazer de cozinhar.