Esta limonada de pitanga é uma maneira simples de aproveitar a fruta em uma receita caseira, combinando o sabor levemente doce da pitanga com o toque cítrico do limão em uma bebida saborosa e fácil de preparar.
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Informações da receita:
Rendimento: 1 litro
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: fácil
Categoria: bebidas
Tipo de receita: bebida refrescante
Temperatura: servir gelada
Ocasião: café da manhã, lanche da tarde ou dias quentes
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de pitangas maduras, sem caroço
- Suco de 2 limões (taiti ou siciliano)
- 1 litro de água gelada
- Açúcar, mel ou adoçante a gosto
- Gelo a gosto
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Modo de Preparo da Limonada de Pitanga
1. Lave as pitangas e retire os caroços, apertando levemente a fruta com os dedos.
2. Coloque no liquidificador a polpa das pitangas sem caroço e a água. Bata rapidamente, apenas para triturar.
3. Acrescente o suco de limão, adoce a gosto e bata novamente.
4. Coe, se desejar uma bebida mais lisa.
5. Sirva imediatamente com bastante gelo.
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