Informações da receita:
Categoria: tortas
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo no forno: 45 minutos
Rendimento: 8 a 10 porções
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 dente de alho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e Finalização
- 2 gomos de calabresa ralada
- 1 cebola média picada
- 1 tomate grande picado
- Orégano a gosto
- Requeijão Cremoso
Modo de Preparo da Torta de Liquidificador de Calabresa com Requeijão
1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o alho até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho e bata novamente.
3. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
4. Em uma tigela, misture a calabresa, a cebola, o tomate e o orégano.
5. Unte uma forma média com óleo e farinha.
6. Despeje uma camada da massa no fundo da forma.
7. Distribua todo o recheio por cima da massa.
8. Cubra com o restante da massa, espalhando bem.
9. Finalize colocando requeijão cremoso por cima.
10. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
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