Crocante por fora e macia por dentro, a pipoquinha de quiabo na airfryer é uma forma diferente e deliciosa de preparar quiabo empanado. Fácil de fazer, ela fica douradinha e bem temperada, perfeita para servir como petisco ou acompanhamento.
Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo na airfryer: 15 minutos
Rendimento: 3 porções
Ingredientes
- 200 g de quiabo
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Chimichurri a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha panko
- 2 ovos batidos
Modo de Preparo da Pipoquinha de Quiabo na Airfryer
1. Tempere a farinha panko com sal, pimenta e chimichurri. Misture bem e reserve.
2. Lave bem os quiabos, seque completamente e corte em fatias com a grossura de aproximadamente um dedo.
3. Passe os pedaços de quiabo primeiro nos ovos batidos e depois na farinha panko temperada, pressionando levemente para empanar bem.
4. Acomode os pedaços na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles.
5. Asse a 180 °C por cerca de 15 minutos.
6. Na metade do tempo, abra a airfryer e mexa os quiabos para que dourem de maneira uniforme.
7. Retire quando estiverem bem crocantes e sirva em seguida.
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