Essa lasanha de carne moída é uma receita simples, ótima para preparar no almoço de domingo com a família. Leva ingredientes fáceis e não dá muito trabalho. É daquelas que todo mundo costuma gostar. Vem aprender a fazer.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: serve de 4 a 6 pessoas.
Tempo médio de preparo: cerca de 1 hora.
Custo estimado: médio.
Dificuldade: fácil.
Ingredientes para a Lasanha de Carne Moída
Para o molho de carne:
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Cebolinha picada a gosto
- 1 colher de sopa de colorau
- 2 sachês de molho de tomate
Para a montagem:
- Massa para lasanha (pré-cozida ou direta ao forno)
- 200g de muçarela fatiada
- 150g de presunto fatiado
Modo de Preparo
1. Aqueça uma panela com um fio de óleo, doure a cebola e o alho.
2. Adicione a carne moída e mexa bem para soltar os pedaços.
3. Cozinhe até a carne perder o tom avermelhado.
4. Tempere com sal, colorau e cebolinha. Misture bem.
5. Acrescente o molho de tomate, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
6. Desligue o fogo e reserve.
7. Em um refratário médio, espalhe um pouco de molho no fundo.
8. Cubra com uma camada de massa.
9. Adicione fatias de presunto e muçarela.
10. Coloque mais molho por cima.
11. Repita as camadas até os ingredientes acabarem.
12. Finalize com molho e queijo.
13. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno a 180 °C por 20 minutos.
14. Retire o papel e asse por mais 10 minutos para gratinar.
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