Receita de bolo simples com ovos, açúcar, manteiga, leite e farinha de trigo, resultando em uma massa fofinha, simples e uma excelente opção para o café da manhã ou tarde.
Informações da receita:
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 35 a 40 minutos
Tempo total: 50 a 55 minutos
Rendimento: 1 bolo médio (aprox. 12 fatias)
Porção: 12 fatias (80g)
Validade: até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias refrigerado em pote fechado
Valor nutricional aproximado (por fatia – 80g):
Calorias: 230 kcal
Carboidratos: 36 g
Proteínas: 5 g
Gorduras totais: 8 g
Fibras: 1 g
Sódio: 90 mg
Açúcares: 18 g
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo Simples de Farinha de Trigo
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e fofo.
2. Acrescente a farinha de trigo peneirada, alternando com o leite, e misture bem até ficar homogêneo.
3. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
6. Retire, espere amornar e sirva simples ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Aproveite cada momento do seu café da manhã ou da tarde com este delicioso bolo simples e fofinho com farinha de trigo.
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