Bolo de Milho Verde Salgado com Queijo

Aprenda a fazer um delicioso bolo de milho salgado para inovar na hora do lanche!
bolo de milho verde salgado com queijo
Bolo de milho verde salgado com queijo

O bolo de milho verde já é uma delícia; inovar fazendo-o salgado com queijo é, então, perfeito. A mistura do milho com queijos, como Minas e muçarela, resulta em uma massa macia e saborosa. Perfeito como acompanhamento ou lanche da tarde, ele pode ser personalizado com diferentes temperos.

 

 

Ingredientes

Para preparar o bolo de milho verde salgado com queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 5 espigas de milho verde (ou 2 latinhas de milho verde)
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de margarina com sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • Cheiro verde a gosto
  • Temperos a gosto (pimenta-do-reino, orégano ou até mesmo cominho)
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 100g de queijo minas frescal em tiras
  • 100g de queijo muçarela em cubos

A medida da xícara é de 200ml.

 

 

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os grãos de milho (ou o milho enlatado), os ovos, o leite e a margarina até obter uma mistura homogênea.
  2. Em uma tigela grande, coloque o fubá, o sal, o fermento e os temperos de sua preferência. Misture bem.
  3. Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa até ficar tudo bem incorporado. A massa ficará um pouco mais densa, o que é normal.
  4. Agora, adicione os queijos em tiras e cubos à massa e misture com cuidado, para que o queijo se espalhe de maneira uniforme, garantindo aquele toque saboroso em cada pedaço.
  5. Pré-aqueça o forno a 200°C por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, unte uma forma média com margarina e polvilhe um pouco de fubá.
  6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos.

 

>>> Veja mais opções de receitas:

 

 

Gostou da Receita?

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 854

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Entre Agora e Pegue sua Receita Grátis!

Grupo Vip com receitas todos os dias.

Fred

Oi, aqui é o Fred! Sou apaixonado por filmes, séries e, claro, por me aventurar na cozinha nas horas vagas. Gosto de experimentar novas receitas, testar combinações diferentes. Seja um prato elaborado ou um lanche rápido, cozinhar é uma forma de relaxar e curtir o momento.

Mais Receitas para Você

Fácil
5
(185)
Fácil
5
(194)
Fácil
5
(197)

o que você quer cozinhar?

Cadastre-se abaixo e receba as novidades diretamente no seu email: