Eu sei que é impossível resistir a um bolo caseiro bem macio. E se eu te dissesse que é possível fazer um bolo fofinho, que desmancha na boca, usando creme de leite? Essa receita é ideal para quem quer preparar um bolo simples, mas com um resultado incrível!
Receita do Bolo de Creme de Leite Fofinho
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Passo a Passo
- Preparando a massa: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Adicione o creme de leite, o leite e o óleo, misturando bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo suavemente até incorporar.
- Adicionando o fermento: Misture delicadamente o fermento à massa, garantindo que fique bem distribuído, sem misturar em excesso para manter a leveza do bolo.
- Assando o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe amornar antes de desenformar.
>>> Veja também esta opção: Receita de Bolo de Creme de Leite
Informações Adicionais
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: Aproximadamente 12 porções
- Custo: Baixo
- Ocasião: Perfeito para café da tarde e lanches rápidos.
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