Os biscoitinhos amanteigados têm uma textura leve e crocante, que desmancha na boca a cada mordida. E o melhor de tudo é que você pode personalizá-los de várias formas, seja adicionando raspas de limão, um toque de baunilha, ou até mesmo mergulhando-os no chocolate.
Custo:
Econômico, com ingredientes acessíveis.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 30 minutos.
Dicas úteis:
Para variar o sabor, adicione raspas de limão ou laranja à massa, ou polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos assados.
Ingredientes
Para preparar a receita de biscoitinho amanteigado, você vai precisar de:
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
- 1 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o açúcar e a margarina até formar uma massa homogênea e cremosa.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, misturando bem com as mãos ou com uma colher de pau, até que a massa fique lisa e desgrude das mãos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas do tamanho de uma noz.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para achatá-las e criar um padrão decorativo.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
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Validade
Os biscoitinhos amanteigados podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 10 dias, mantendo-se frescos e crocantes.
Recomendações para servir
Sirva os biscoitinhos amanteigados acompanhados de um chá ou café bem quentinho. Eles também são ótimos para serem servidos com geleias, doce de leite ou até mesmo um pouco de creme de avelã.
Dicas para vendas
Para vender esses deliciosos biscoitinhos amanteigados, invista em embalagens bonitas e práticas, que mantenham os biscoitos frescos e atrativos. Você pode oferecer opções de sabores variados e personalizar as embalagens para ocasiões especiais, como festas e datas comemorativas. Fotos atraentes e descrições detalhadas também ajudam a chamar a atenção dos clientes.
Com essa incrível receita de biscoitinho amanteigado, está na hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com esses deliciosos biscoitos.
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