Se você gosta de sobremesas com Nutella, vai querer experimentar este sorvete caseiro, que leva uma mistura simples de ingredientes e fica muito cremoso depois de passar pela batedeira.
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Informações da receita:
Rendimento: aproximadamente 2,5 litros de sorvete
Porções: 20 porções
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Sorvete caseiro
Temperatura: Congelada
Armazenamento: Manter no freezer, em recipiente bem fechado
Tempo de preparo: 20 minutos
Freezer: 6 horas
Tempo total: 6 horas e 20 minutos
Validade: Até 30 dias no freezer, mantendo o recipiente bem tampado
Melhor consumo: Após o congelamento completo, quando estiver firme e cremoso
Ingrediente principal: Nutella
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Ingredientes
- 300g de Nutella
- 50g de açúcar
- 100g de leite em pó
- 700ml de leite integral
- 15g de emulsificante para sorvete
- 10g de liga neutra
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Modo de Preparo Sorvete Caseiro de Nutella
1. No liquidificador, bata o leite integral, o açúcar, o leite em pó, a Nutella e a liga neutra até formar uma mistura homogênea.
2. Passe a mistura para um recipiente e leve ao freezer por cerca de 2 horas, ou até começar a firmar.
3. Retire do freezer e coloque a mistura na batedeira, adicione o emulsificante e bata bem até ficar cremosa e aerada.
4. Transfira para potes de sorvete e leve novamente ao freezer até firmar completamente.
Agora você já sabe como fazer sorvete caseiro de Nutella de forma simples e deliciosa! Se gostou aproveite e já deixe seu voto.
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