Sobremesa Fácil e Rápida Gelada

Aprenda a fazer uma sobremesa fácil e rápida gelada, cremosa e irresistível, com um toque especial de chantilly e chocolate em apenas alguns passos simples.
Sobremesa Fácil e Rápida Gelada

Quando o calor bate à porta, nada melhor do que uma sobremesa fácil e rápida gelada para refrescar o dia. Esta receita de creme de chocolate com chantilly é perfeita para qualquer ocasião.

O melhor de tudo? Ela é super versátil e pode ser preparada em menos de 30 minutos!

 

 

Nutricional: Cada porção desta sobremesa contém aproximadamente 300 calorias.

Tempo: O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, mais o tempo de geladeira (2 horas).

Autor: Blog Receita Certa

 

Ingredientes

Creme:

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 gemas peneiradas
  • 1 litro de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau

 

Cobertura:

  • 200ml de chantilly batido
  • Raspas de chocolate para decorar

 

Modo de Preparo

Creme:

  1. Em uma panela grande, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para evitar grumos.
  2. Quando a mistura começar a engrossar, adicione as gemas peneiradas e continue mexendo vigorosamente.
  3. Após engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite, garantindo que o creme fique bem cremoso e liso.
  4. Divida metade do creme e em uma das metades acrescente o chocolate em pó 50%. Volte para o fogo por 5 minutos misturado bem.
  5. Despeje os cremes em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem gelado.

 

Cobertura:

  1. Bata o chantilly até formar picos firmes.
  2. Após o creme estar bem gelado, cubra-o com o chantilly batido.
  3. Decore com raspas de chocolate para um toque final elegante.

 

Agora que você já conhece essa incrível sobremesa fácil e rápida gelada, que tal experimentar? Garanto que todos vão adorar o resultado!

 

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