Esse recheio de frango é uma opção fit e cheia de proteína para comer um lanche rápido com Rap10. O frango desfiado é refogado com temperos simples e combinado com ingredientes leves que deixam o recheio cremoso e saboroso, perfeito para um wrap saudável no almoço, jantar ou pós-treino.
Informações da receita:
Categoria: saudável
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Informações Nutricionais (por porção de recheio):
Calorias: 120 kcal
Proteínas: 17 g
Carboidratos: 3,5 g
Gorduras totais: 4 g
Gorduras saturadas: 1 g
Fibras: 0,8 g
Sódio: 180 mg
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de requeijão light ou creme de ricota
- 2 colheres de sopa de milho (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Folhas de alface para montar (opcional)
- 4 discos de Rap10
Modo de Preparo
1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até começar a dourar.
2. Acrescente o alho e refogue por alguns segundos.
3. Adicione o frango desfiado e misture bem.
4. Coloque a cenoura ralada e o milho, mexendo por cerca de 2 minutos.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Desligue o fogo e misture o requeijão light ou creme de ricota para deixar o recheio levemente cremoso.
7. Finalize com cheiro-verde.
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