Oi, pessoal! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita super prática e deliciosa: couve-flor na airfryer.
A couve-flor preparada na airfryer é perfeita para quem, como eu, adora um prato que une praticidade e sabor. Além disso, essa receita é versátil e pode ser servida como petisco, acompanhamento ou até mesmo um prato principal para um jantar mais leve.
Vamos lá que eu te ensino como fazer essa maravilha!
Informações sobre a Receita
- Custo: Baixo custo e alta rentabilidade.
- Tempo: Cerca de 30 minutos para o preparo total.
- Curiosidade: A couve-flor é um vegetal com baixo teor calórico e alto valor nutritivo, sendo uma excelente opção para dietas balanceadas.
Ingredientes
Para preparar a sua receita de couve-flor na airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 couve-flor (cortada em floretes)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de leite
- Páprica a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Comece lavando bem a couve-flor e cortando-a em floretes de tamanho médio.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
- Em outra tigela, bata o ovo com o leite até formar uma mistura homogênea.
- Passe cada florete de couve-flor primeiro na mistura de leite e ovo, e em seguida, na mistura de farinha de trigo e temperos, garantindo que cada pedaço fique bem empanado.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Disponha os floretes empanados na cesta da airfryer, sem sobrepor, para que fiquem bem crocantes.
- Asse por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir um dourado uniforme.
- Retire da airfryer e sirva em seguida.
Dúvidas Frequentes Sobre a Receita
- Posso fazer a couve-flor sem empanar na airfryer?
Sim, basta temperar a couve-flor e colocá-la diretamente na airfryer, mas lembre-se que o empanado é o que dá a crocância extra. - A couve-flor fica realmente crocante na airfryer?
Sim, seguindo o passo a passo corretamente, a couve-flor fica crocante por fora e macia por dentro. - Posso usar outros temperos?
Com certeza! Sinta-se à vontade para adicionar seus temperos preferidos, como alho em pó, ervas finas, cúrcuma ou até mesmo queijo ralado.
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