Se você está em busca de uma opção diferente, saborosa e prática, a receita de bolo sem farinha de trigo é a escolha perfeita. Esse bolo combina leveza com um sabor marcante e uma textura incrivelmente macia. E o melhor? Tudo é feito no liquidificador, garantindo praticidade e economia de tempo.
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione o leite e continue batendo por mais 30 segundos.
- Acrescente o fubá e o amido de milho aos poucos, batendo em velocidade baixa para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula ou colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 35 a 40 minutos.
Café e chás harmonizam perfeitamente com essa receita de bolo sem farinha de trigo, completando perfeitamente o sabor.
