Quem disse que arroz de ontem precisa ser sem graça? Com esta receita de arroz de forno, você vai transformar o trivial em algo incrível, sem complicação!
Prática, rápida e com a cara de um almoço caprichado, essa receita além de econômica vai ser uma coringa na sua cozinha.
Acompanhamentos: Vai bem com saladas, carnes assadas ou até com um simples filé de frango grelhado.
Custo: Econômico, especialmente se usar sobras de arroz.
Tempo de Preparo: Cerca de 40 minutos.
Ingredientes
- 2 xícaras e 1/2 de arroz cozido (pode ser cozido na hora ou amanhecido)
- 4 gemas
- 1 caixinha de creme de leite
- 400g de presunto em cubos
- 400g de queijo tipo mussarela em cubos
- 1 latinha de milho em conserva
- Cheiro-verde a gosto
- 2 tomates bem picadinhos
- Orégano a gosto
- Queijo ralado para salpicar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, as gemas, o creme de leite, o presunto, a mussarela, o milho, o cheiro-verde e os tomates picados. Misture tudo muito bem para que os ingredientes fiquem bem incorporados.
- Tempere com orégano a gosto e, se desejar, ajuste o sal e a pimenta conforme o seu gosto.
- Transfira a mistura para um refratário untado com um pouco de óleo ou manteiga. Salpique o queijo ralado por cima para formar aquela crostinha dourada irresistível.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido e a superfície levemente dourada.
- Retire do forno e sirva ainda quente, aproveitando toda a cremosidade e o sabor deste delicioso arroz de forno!
E aí, pronta para transformar o arroz de ontem no prato de hoje? Com essa receita de arroz de forno, você vai levar sabor e praticidade para a sua mesa sem esforço.
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