Se você procura uma sobremesa que seja incrível em sabor e aparência, o merengue de ninho com morango é a escolha perfeita! Com uma combinação irresistível de morangos frescos, suspiros crocantes e um creme de leite em pó Ninho, esta receita conquista pela leveza e sofisticação.
- Porções: Serve até 8 pessoas.
- Tempo de preparo: Aproximadamente 40 minutos + tempo de geladeira
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Flávia
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Ingredientes
Creme:
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 500ml de leite
- 6 colheres de sopa de leite em pó Ninho
- 1 caixinha de creme de leite
Montagem:
- 400ml de chantilly batido
- 3 caixinhas de morangos frescos (lavados e picados)
- 240g de suspiros prontos
Modo de Preparo
Prepare o creme
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, e o leite em pó Ninho.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme espesso.
- Retire do fogo e misture o creme de leite. Reserve e deixe esfriar completamente.
Bata o chantilly
- Bata o chantilly até atingir picos firmes e reserve na geladeira.
Monte o merengue
- Em um refratário ou em taças individuais, comece com uma camada de creme.
- Adicione uma camada de morangos picados e, em seguida, uma camada de suspiros.
- Repita as camadas até completar o recipiente.
- Finalize com o chantilly batido e decore com morangos inteiros e suspiros.
Pronto para transformar sua mesa de sobremesas com este merengue de ninho com morango? Além de delicioso, ele é a combinação perfeita de simplicidade e sofisticação.
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