A limonada alemã, apesar do nome, não é uma receita de origem oficial da Alemanha. Ela é uma adaptação brasileira de receitas que misturam frutas tropicais e limão, seguindo a criatividade que é marca registrada da nossa culinária. O nome “alemã” provavelmente surgiu como uma estratégia divertida para chamar a atenção, e funcionou, já que essa bebida viralizou na internet!
Receita de Limonada Alemã
Ingredientes
- 1 manga bem madura;
- 200ml de água gelada;
- 1 limão (preferencialmente taiti);
- 1/2 caixa de leite condensado;
- Cubos de gelo a gosto.
Modo de Preparo
- Descasque a manga, corte-a em pedaços pequenos e retire o caroço. Lave bem o limão e corte-o em quatro partes, mantendo a casca mas remova a parte branca do meio.
- No liquidificador, adicione a manga, a água gelada, o limão, o leite condensado e os cubos de gelo. Bata por cerca de 1 minuto ou até obter uma mistura homogênea.
- Para garantir uma textura mais agradável e eliminar possíveis resíduos de casca ou caroços, coe a mistura em uma peneira. Sirva geladinha.
Informações Adicionais
- Valor nutricional: Essa bebida é rica em vitamina C e fibras, graças ao limão e à manga. No entanto, devido ao leite condensado, também possui um teor significativo de açúcar, então consuma com moderação.
- Tempo de preparo: Apenas 10 minutos.
- Custo: Econômico, já que utiliza poucos ingredientes.
- Dica: Para variar, adicione folhas de hortelã na mistura ou finalize com raspas de limão por cima.
- Curiosidade: Apesar de o nome sugerir uma relação com a Alemanha, essa receita se popularizou na internet como uma forma de criar uma bebida tropical e marcante, com uma pegada bem brasileira.
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