Prepare um licor caseiro trufado de chocolate branco com leite condensado, creme de leite e cachaça. Fica cremoso, fácil de fazer e perfeito para servir gelado.
Informações da Receita
Rendimento: 1 litro
Tempo de preparo: 15 minutos
Descanso: 2 horas na geladeira
Tempo total: 2 horas e 15 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Categoria: bebidas
Ocasião: festas, presentes e sobremesas
Conservação: mantenha refrigerado por até 30 dias, em garrafa bem fechada.
Informações nutricionais (por porção de 50 ml):
Calorias: 165 kcal
Carboidratos: 16 g
Proteínas: 1,5 g
Gorduras totais: 5,5 g
Gorduras saturadas: 3,5 g
Sódio: 35 mg
Açúcares: 15 g
Ingredientes
- 180 g de chocolate branco picado
- 350 ml de cachaça
- 250 ml de água
- 80 g de açúcar
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de Preparo do Licor Caseiro Trufado de Chocolate Branco
1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar.
2. Mexa sem parar até levantar fervura e o açúcar dissolver completamente.
3. Acrescente o chocolate branco picado e mexa até derreter por completo, formando uma mistura lisa e homogênea.
4. Desligue o fogo e deixe a mistura amornar.
5. No liquidificador, coloque a cachaça, a mistura de chocolate branco, o leite condensado e o creme de leite.
6. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um licor bem cremoso e uniforme.
7. Transfira para uma garrafa de vidro limpa e com tampa.
8. Leve à geladeira antes de servir. Sirva sempre bem gelado.
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