Quem aqui não ama um bom cachorro quente? E melhor ainda quando acompanhado por um molho delicioso e caseiro. Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita simples e saborosa de molho de cachorro quente para elevar seu lanche a um novo nível.
Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 500g de carne moída
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios e levemente dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida.
- Acrescente o molho de tomate, a mostarda, o ketchup e o molho inglês. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Deixe o molho ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que esteja espesso e saboroso.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário.
- Sirva quente sobre salsichas no pão.
Dicas:
- Você pode adicionar pimentões picados ou pimenta em flocos para um toque extra de sabor e picância.
- Para um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de manteiga no final do cozimento.
- Este molho também pode ser usado em hambúrgueres, nachos e outras receitas que pedem um toque de sabor de cachorro quente.
Prepare este delicioso molho de cachorro quente em casa e surpreenda sua família com um lanche caseiro e irresistível. Experimente e deixe-se encantar pelos sabores!
