Receita fácil de bombom de uva na travessa com creme de leite condensado, leite em pó, uvas verdes e ganache de chocolate. Uma sobremesa gelada, cremosa e perfeita para quem ama doces com frutas.
Informações da Receita
Categoria: Sobremesa
Culinária: Brasileira
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Geladeira: 3 horas
Tempo total: 3 horas e 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: 450 kcal
Ingredientes
Creme:
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uvas Verdes lavadas, cortadas ao meio e sem sementes
Cobertura de Chocolate:
- 250g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de Leite
Decoração:
- Chocolate Granulado
- Uvas
Como Fazer o Bombom de Uva na Travessa
1. Em uma panela misture o leite condensado, creme de leite, leite em pó e a manteiga.
2. Leva para o fogo médio, mexendo sempre até chegar na consistência de brigadeiro de colher.
3. Transfira para uma vasilha e deixe esfriar com plástico em contato para não criar película em cima do creme.
4. Para a cobertura derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no micro-ondas ou em banho maria e misture o creme de leite. Formando assim uma ganache.
5. Agora forre uma travessa com as uvas cortadas ao meio sem sementes, coloque o creme e por último a ganache.
6. Leve para a geladeira por 3 horas.
7. Decore com chocolate granulado e uvas.
>>>Veja mais:
Bombom de Prestígio na Travessa Super Fácil
Sobremesa Ouro Branco de Travessa
