Que tal um bolo grande para servir a família toda? Esse bolo de fubá, com uma massa incrivelmente fofinha, é a escolha perfeita! Com ótimo rendimento, ele é ideal para festas, encontros e lanches, especialmente quando tem muita gente reunida.
Venha aprender a fazer essa delícia!
Informações da Receita
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 50 minutos
Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 20 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Forma utilizada: 30 x 40 cm
Tipo de receita: bolo caseiro
Ingredientes
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 8 ovos
- 360 ml de óleo
- 540 g de açúcar
- 500 ml de leite
- 360 g de fubá
- 140 g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Como Fazer o Bolo de Fubá Fofinho Tamanho Família
1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata até que a mistura fique homogênea.
2. Em uma tigela grande, peneire o fubá e a farinha de trigo. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem com uma colher de pau ou espátula.
3. Acrescente o fermento em pó, mexendo levemente para incorporar, mas sem bater muito.
4. Despeje a massa em uma forma (30×40) untada e polvilhada com fubá.
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por 50 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no bolo.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Se você busca uma receita clássica e deliciosa para servir muitas pessoas, esse bolo de fuba fofinho é perfeito! Além de ser grande e com ótimo rendimento, é feito com ingredientes simples e acessíveis, mas conquista pelo sabor e pela textura macia.
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