Esta receita de bolo de batata-doce cremoso é feita com batata-doce crua, leite, leite condensado e ovos. A massa é preparada no liquidificador e, depois de assada, fica super cremosa e macia.
Informações da Receita
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Forno: 1 hora
Tempo total: 1 hora e 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Tipo de receita: Bolo caseiro
Textura: Cremosa e macia
Armazenamento: Na geladeira, em recipiente fechado, por até 4 dias
Calorias: 220 kcal por porção
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 batata-doce média crua
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo do Bolo de Batata Doce Cremoso
1. No liquidificador, coloque o leite, a batata-doce crua e o sal. Bata bem.
2. Acrescente a margarina, o leite condensado e os ovos. Bata novamente até misturar bem.
3. Transfira a mistura para uma tigela.
4. Adicione a farinha de trigo e misture até incorporar.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 1 hora.
7. Retire do forno, deixe amornar e sirva.
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