Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Geladeira: 2 horas
Tempo na Airfryer: 20 minutos
Rendimento: cerca de 15 unidades
Ingredientes
- 2 batatas médias cozidas no vapor
- 1 xícara de chá de peito de frango cozido e desfiado
- 2 dentes de alho triturados
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
- Azeite para untar a airfryer e pincelar nos bolinhos
Modo de Preparo do Bolinho de Frango Crocante na Airfryer
1. Em uma tigela amasse as batatas cozidas até formar um purê homogêneo.
2. Acrescente o frango desfiado, o alho triturado, o cheiro-verde e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes fiquem incorporados.
3. Leve a massa para a geladeira por 2 horas, isso fará que seus bolinhos fiquem mais crocantes.
4. Com as mãos levemente untadas com azeite, modele pequenas porções da mistura, formando os bolinhos.
5. Pré-aqueça a airfryer a 200ºC por 5 minutos
6. Unte levemente a cesta da airfryer com azeite. Coloque os bolinhos, deixando espaço entre eles para que cozinhem por igual.
7. Pincele um pouco de azeite sobre os bolinhos e programe a airfryer a 180°C por 20 minutos.
8. Não mexa nos bolinhos durante o cozimento, pois eles irão desgrudar sozinhos do fundo da airfryer ao final do tempo quando estiverem sequinhos e crocantes.
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