Aprenda como fazer bolinho de abobrinha com cenoura na Airfryer. Uma receita leve, sem fritura, feita com legumes ralados e massa simples, perfeita para lanches ou acompanhamentos.
Informações da Receita
Rendimento: 10 bolinhos
Tempo de preparo: 15 minutos
Cozimento: 15 minutos
Tempo total: 30 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Método de preparo: Airfryer
Categoria: Lanches e acompanhamentos
Informações Nutricionais (por unidade):
Calorias: 38 kcal
Carboidratos: 5 g
Proteínas: 1,8 g
Gorduras totais: 1,2 g
Gorduras saturadas: 0,3 g
Fibras: 0,8 g
Sódio: 55 mg
Os valores pode variar de acordo com marca dos ingredientes utilizados na receita.
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sobremesa de farinha de trigo
- 1 colher de amido de milho
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 abobrinha média ralada
- 1 colher de chá de fermento químico
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo do Bolinho de Abobrinha com Cenoura na Airfryer
1. Lave bem a abobrinha e a cenoura, depois rale ambos os legumes no ralo grosso.
2. Coloque a abobrinha ralada em um pano limpo ou peneira e esprema com as mãos para remover o excesso de líquido.
3. Transfira a abobrinha e a cenoura para uma tigela média.
4. Acrescente o ovo, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o orégano. Misture até que tudo esteja bem incorporado.
5. Adicione o fermento por último e mexa suavemente.
6. Modele os bolinhos com a ajuda de duas colheres ou com as mãos levemente untadas.
7. Coloque os bolinhos na cesta da airfryer, sem sobrepor.
8. Asse a 200 °C por 15 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual.
9. Retire e sirva ainda quentes ou em temperatura ambiente.
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