Informações da receita:
Categoria: pratos salgados
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo na geladeira: 1 hora
Rendimento: 8 a 10 porções
Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilhas
- 2 colheres de sopa de uvas passas
- 1 peito de frango cozido (desfiado)
- 3 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 tomates picados em cubos, sem sementes
- 1 pacote de pão de forma
- 100 g de batata palha
- 1 cebola pequena picada
Modo de Preparo da Torta Fria de Salpicão
Prepare o salpicão:
1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho, as ervilhas e as uvas passas.
2. Acrescente os tomates picados e a cebola.
3. Adicione a maionese, o requeijão e o creme de leite.
4. Misture bem até formar um creme úmido e uniforme.
5. Acerte o sal, se desejar.
Monte a torta fria:
1. Forre o fundo de uma travessa com uma camada de pão de forma (sem as bordas, se preferir).
2. Espalhe uma camada generosa do salpicão sobre o pão.
3. Cubra com outra camada de pão.
4. Repita até terminar o recheio, finalizando com pão.
Finalização
1. Espalhe uma camada fina de maionese ou requeijão por cima para nivelar.
2. Cubra com bastante batata palha.
3. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
>>> Receitas relacionadas:
Farofa Fria para Servir com Churrasco
Macarronese de Frango: A Salada Cremosa que Todos Vão Adorar
