Procurando uma receita prática? Essa torta de liquidificador com recheio de frango não usa leite e nem ovo na massa. Ela é ótima para quem tem restrições alimentares ou apenas deseja inovar no cardápio. Veja já a lista de ingredientes e o modo de preparo.
Informações sobre a receita:
- Rendimento: Serve 6 a 8 porções.
- Tempo total: Aproximadamente 1 hora.
- Custo: Econômico, com ingredientes acessíveis.
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
- 500 g de peito de frango cozido com sal e desfiado
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 sachê de molho de tomate
- 1/2 lata de milho
- Azeitonas (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo da Torta de Frango Sem Leite e Sem Ovo
Massa
- No liquidificador, adicione a água, o óleo, a farinha de trigo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar. Reserve.
Recheio
- Em uma panela, refogue a cebola ralada com um fio de óleo até dourar.
- Adicione o frango desfiado, o molho de tomate e o milho. Mexa bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Caso queira, adicione as azeitonas. Reserve.
Montagem
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma média com óleo e polvilhe farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na forma.
- Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar.
>>> Veja também: Torta de Legumes de Liquidificador Sem Leite e Sem Ovos
Participe do nosso Grupo Exclusivo de receitas no whatsapp
