Trouxe hoje para você uma sobremesa de natal facil que vai conquistar a todos na ceia: um pudim super cremoso acompanhado de uma calda de chocolate meio amargo. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você terá um doce que parece sofisticado, mas que qualquer pessoa pode fazer.
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 4 horas (incluindo o tempo e geladeira).
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Flávia
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Ingredientes
Pudim:
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 300 ml de leite integral
- 2 xícaras de chá (xícara de 200 ml) de leite em pó
Calda:
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
Pudim:
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura para uma forma com furo no meio, previamente untada com um pouco de manteiga.
- Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao congelado de 4 á 5 horas.
Calda:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa).
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma calda lisa e brilhante.
- Despeje a calda sobre o pudim desenformado, cobrindo-o generosamente.
Dica: Você pode usar caramelo, frutas vermelhas ou até uma geleia caseira como cobertura.
E aí, ficou com água na boca? Essa sobremesa de natal facil é daquelas que todo mundo adora e pede a receita! Não tem segredo, é prática, deliciosa e perfeita para as festas. Bora fazer e arrasar na ceia?
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