Quem resiste a uma boa receita de geleia de morango? Essa delícia doce e levemente azedinha é perfeita para acompanhar torradas, pães, bolos ou até mesmo para incrementar sobremesas.
Feita com poucos ingredientes e um preparo rápido, a geleia de morango é uma opção excelente para quem busca algo caseiro e saboroso, sem conservantes e com um toque artesanal.
Tempo de preparo: Em torno de 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
Para preparar a receita de geleia de morango, você vai precisar de:
- 250g de morango picado
- 90g de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
Esses ingredientes são simples e fáceis de encontrar, garantindo uma geleia natural e saborosa.
Modo de Preparo
- Em uma panela média, adicione os morangos picados, o açúcar e o suco de limão.
- Misture bem e leve ao fogo médio.
- Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os morangos comecem a soltar seus sucos e o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Continue mexendo e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, ou até a mistura começar a engrossar e adquirir a consistência de geleia.
- Para testar o ponto, coloque uma pequena quantidade da mistura em um prato frio. Se a geleia não escorrer, está pronta.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de transferir para um pote de vidro esterilizado.
Dica: Para uma geleia mais lisinha, você pode bater os morangos no liquidificador antes de cozinhar.
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