Você gosta de sobremesas clássicas? Certamente então vai adorar esta receita de brigadeirão. Com ingredientes básicos como leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e ovos, você consegue preparar essa sobremesa incrivelmente cremosa em poucos passos.
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Forno: 1 hora
- Tempo Total: 1h15min
- Porções: 10 porções generosas
- Dificuldade: fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Flávia
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Ingredientes
- 4 ovos
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1/2 xícara de chá de achocolatado
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 70% cacau
- Granulado para decoração
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o achocolatado e o chocolate em pó 70% cacau. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com furo central com manteiga e polvilhe com um pouco de achocolatado. Isso ajuda a evitar que o brigadeirão grude.
- Despeje a mistura na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC. Coloque a forma em uma assadeira com água quente (banho-maria) e asse por aproximadamente 1 hora ou até que o brigadeirão esteja firme.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
- Desenforme o brigadeirão em um prato e decore com o granulado por cima.
Com poucos ingredientes e um preparo fácil, esta receita de brigadeirão é a escolha ideal para surpreender em qualquer ocasião, sem complicar na cozinha.
