Essa receita de bolo de maçã é perfeita para quem busca algo simples, mas ao mesmo tempo delicioso.
Este bolo é uma combinação perfeita de maçãs suculentas com um toque de canela que deixa a casa com um aroma aconchegante.
Valor nutricional: Cada fatia deste bolo contém cerca de 250 calorias, dependendo do tamanho da porção.
Tempo de preparo: Aproximadamente 60 minutos (10 minutos de preparo e 45 minutos de forno).
Autor: Blog Receita Certa
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 4 maçãs pequenas picadas em cubos (sem casca)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas das maçãs. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, despeje a mistura do liquidificador.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, o fermento em pó e a canela, mexendo delicadamente até formar uma massa uniforme.
- Por último, adicione as maçãs cortadas em cubos pequenos e misture suavemente.
- Acomode a massa em uma forma de buraco no meio, de 24 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o bolo esteja dourado e firme ao toque (aproximadamente 40 a 45 minutos).
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro ou uma mistura de açúcar com canela por cima, e sirva!
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