Se você adora uma receita fácil de bolo de banana com aveia, essa é a escolha perfeita! Com pedacinhos de banana na massa e um toque de canela, esse bolo fica irresistível e é sucesso garantido.
Confira abaixo a lista de ingredientes e o passo a passo simples para preparar essa delícia.
Nutricional: Esse bolo é fonte de fibras devido à aveia e às bananas, sendo ótimo para o sistema digestivo. Cada porção possui nutrientes como potássio, proteínas e carboidratos complexos.
Tempo de preparo: Cerca de 15 minutos para a preparação e 35 a 40 minutos de forno.
Autor: Blog Receita Certa
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 3 ovos
- 80 ml de óleo
- 170 g de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 160 g de aveia em flocos finos
- 80 ml de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com um pouco de óleo e aveia em flocos finos ou farinha de aveia.
- No liquidificador, coloque as 2 bananas ( reserve 1) , os ovos, o óleo, a água e o açúcar mascavo. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e acrescente a aveia, canela e uma banana picada. Misture bem com uma espátula ou colher.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente para que o bolo fique aerado e cresça bem.
- Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido. Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito ele saia limpo.
- Após retirar do forno, espere o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Este bolo saudável e saboroso é uma ótima opção para várias ocasiões, e a melhor parte é que é fácil de fazer.
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