Essa receita de petisco de salsicha para festas é prática e rápida, feita com poucos ingredientes. Perfeita para quem quer preparar algo simples sem perder tempo. Fica pronta em minutos e funciona bem para aniversários, reuniões informais ou encontros em casa.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: cerca de 30 unidades, dependendo do tamanho do corte.
Tempo total: 30 minutos.
Custo: baixo, com poucos ingredientes, rende bastante.
Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel
- 500g de salsicha
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
1. Retire as salsichas da embalagem e corte cada uma ao meio. Se preferir pedaços menores, corte em três partes. Reserve.
2. Abra a massa de pastel em uma superfície limpa. Com uma faca ou cortador de pizza, divida a massa em tiras retangulares com largura suficiente para envolver a salsicha (cerca de 4 cm de largura).
3. Pegue um pedaço de salsicha, posicione na ponta da tira de massa e enrole até cobrir completamente. Pressione levemente a borda para selar.
4. Faça o mesmo com todos os pedaços.
5. Em uma panela funda, aqueça óleo suficiente para cobrir os petiscos. Quando o óleo estiver quente (faça o teste com um pedacinho de massa: se borbulhar, está no ponto), coloque os enroladinhos aos poucos.
6. Frite até ficarem dourados, virando com cuidado para que dourem por igual.
7. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel toalha.
8. Sirva ainda quente, com molhos de acompanhamento.
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