Ideal para acompanhar um café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como petisco, esse pão de queijo de frigideira é uma solução prática e saborosa. Além de ser simples de fazer, leva poucos ingredientes.
Continue lendo para descobrir como preparar essa delícia de forma fácil e rápida!
- Tempo de preparo: cerca de 10 minutos no total.
- Dificuldade: Muito Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Ana Clara
>>> Veja também: Bolinha de Queijo
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 5 colheres de sopa de polvilho doce
- Pitada de sal ou a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, quebre os 2 ovos e bata bem com um garfo ou um batedor manual.
- Adicione as 2 colheres de sopa de requeijão cremoso e misture até ficar homogêneo.
- Acrescente as 5 colheres de sopa de polvilho doce e uma pitada de sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa esteja lisa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se preferir, adicione um fio de óleo ou manteiga para garantir que o pão de queijo não grude.
- Coloque a mistura na frigideira e espalhe de forma uniforme, formando uma camada de aproximadamente 1 a 2 cm de espessura.
- Cozinhe por 3-4 minutos de um lado ou até que comece a dourar. Em seguida, vire com a ajuda de uma espátula e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado.
- Quando estiver completamente dourado e cozido por dentro, retire da frigideira e sirva imediatamente.
Sirva o pão de queijo de frigideira com uma xícara de café, chá ou até um suco natural. Ele também combina muito bem com uma fatia de presunto, queijo ou uma geleia leve para um toque a mais de sabor.
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