Informações da receita:
Categoria: saudável
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 porção
Receita de Omelete de Claras com Aveia Para um Café da Manhã Fit
Ingredientes
- 4 claras de ovo
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos (finos ou médios)
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de azeite ou manteiga
Opcional:
- 1 colher (sopa) de queijo cottage
- Cheiro-verde picado
- Tomate em cubinhos
- Espinafre refogado
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, bata as claras até espumar levemente.
2. Acrescente a aveia, o sal, a pimenta e misture bem.
3. Se quiser, adicione queijo cottage, tomate, espinafre ou cheiro-verde.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite ou manteiga.
5. Despeje a mistura e cozinhe em fogo baixo por 2–3 minutos.
6. Vire com cuidado para dourar o outro lado.
7. Sirva quente e finalize com ervas frescas ou uma colher de cottage por cima.
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