Irei te ensinar uma opção prática, barata e deliciosa de massa de torta sem ovo feita no liquidificador. Com poucos ingredientes e pronta em minutos, ela conquista pela economia e facilidade.
Informações sobre a receita:
- Tempo total: 50 minutos (10 min para preparo + 40 min para assar).
- Dificuldade: Fácil
- Receita de: Blog Receita Certa
- Autor: Flávia
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de leite (ou leite vegetal para versão vegana)
- 1/3 de xícara de chá de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo da Massa de Torta Sem Ovo de Liquidificador
- No liquidificador, adicione o leite e o óleo. Bata por 30 segundos até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, intercalando com o fermento, e continue batendo até obter uma massa lisa e levemente cremosa.
- Ajuste o sal.
- Unte uma forma com óleo e farinha. Despeje metade da massa, espalhe o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
>>> Veja também: Torta de Legumes de Liquidificador Sem Leite e Sem Ovos
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