Essa receita de filé de frango na air fryer é super versátil e combina com diferentes acompanhamentos. É ideal para refeições rápidas durante a semana, um jantar leve ou até mesmo para uma refeição pós-treino.
Vamos aprender como fazer esse prato delicioso com um tempero especial que vai conquistar todos à mesa.
Acompanhamentos: Como mencionado, saladas e legumes são ótimas opções. Para um toque gourmet, experimente servir com batatas rústicas feitas na própria air fryer.
Ocasião: Ideal para um almoço rápido, jantar leve ou até para incluir em marmitas fit.
Tempo total: Aproximadamente 25 minutos (10 minutos de preparo + 15 minutos de cozimento).
Ingredientes
- 500g de filezinho sassami
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 1 colher de café de chimichurri
- 1 colher de café de lemon pepper
- Meia colher de café de páprica picante
Modo de Preparo
- Tempere o frango: Comece temperando os filezinhos de frango. Em um recipiente, coloque os filezinhos sassami e adicione os dois dentes de alho amassados, o sal, o chimichurri, o lemon pepper e a páprica picante. Misture bem para que todos os filezinhos fiquem completamente envolvidos pelos temperos. Deixe o frango descansar por pelo menos 10 minutos, para que absorva bem os sabores.
- Pré-aqueça a air fryer: Enquanto o frango está marinando, pré-aqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos. Isso ajuda a garantir que o filé de frango cozinhe de maneira uniforme e alcance a crocância ideal.
- Cozinhe o frango: Coloque os filezinhos de frango na cesta da air fryer, de preferência sem sobrepor um ao outro para garantir um cozimento uniforme. Cozinhe a 200°C por aproximadamente 15 a 18 minutos. Na metade do tempo, vire os filezinhos para que ambos os lados fiquem dourados e crocantes.
- Verifique o ponto: Passado o tempo de cozimento, cheque se o frango está completamente cozido por dentro. Ele deve estar firme ao toque e com uma cor interna branca, sem áreas rosadas.
Dicas: Não sobrecarregue a cesta da air fryer para garantir um cozimento uniforme.
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