Filé de Frango na Air Fryer

Flávia
Atualizada: 25/09/2024

Essa receita de filé de frango na air fryer é super versátil e combina com diferentes acompanhamentos. É ideal para refeições rápidas durante a semana, um jantar leve ou até mesmo para uma refeição pós-treino.

Vamos aprender como fazer esse prato delicioso com um tempero especial que vai conquistar todos à mesa.

Acompanhamentos: Como mencionado, saladas e legumes são ótimas opções. Para um toque gourmet, experimente servir com batatas rústicas feitas na própria air fryer.

Ocasião: Ideal para um almoço rápido, jantar leve ou até para incluir em marmitas fit.

Tempo total: Aproximadamente 25 minutos (10 minutos de preparo + 15 minutos de cozimento).

Ingredientes

500g de filezinho sassami
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
1 colher de café de chimichurri
1 colher de café de lemon pepper
Meia colher de café de páprica picante

Modo de Preparo

Tempere o frango: Comece temperando os filezinhos de frango. Em um recipiente, coloque os filezinhos sassami e adicione os dois dentes de alho amassados, o sal, o chimichurri, o lemon pepper e a páprica picante. Misture bem para que todos os filezinhos fiquem completamente envolvidos pelos temperos. Deixe o frango descansar por pelo menos 10 minutos, para que absorva bem os sabores.
Pré-aqueça a air fryer: Enquanto o frango está marinando, pré-aqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos. Isso ajuda a garantir que o filé de frango cozinhe de maneira uniforme e alcance a crocância ideal.
Cozinhe o frango: Coloque os filezinhos de frango na cesta da air fryer, de preferência sem sobrepor um ao outro para garantir um cozimento uniforme. Cozinhe a 200°C por aproximadamente 15 a 18 minutos. Na metade do tempo, vire os filezinhos para que ambos os lados fiquem dourados e crocantes.
Verifique o ponto: Passado o tempo de cozimento, cheque se o frango está completamente cozido por dentro. Ele deve estar firme ao toque e com uma cor interna branca, sem áreas rosadas.

Dicas: Não sobrecarregue a cesta da air fryer para garantir um cozimento uniforme.

Flávia

Prazer, eu sou a Flávia! Sou uma verdadeira apaixonada por gastronomia, viagens e pelas comidas típicas de cada canto do mundo. Para mim, cada prato carrega não apenas sabores únicos, mas também histórias fascinantes, tradições e memórias que atravessam gerações. Aqui, quero dividir não apenas receitas deliciosas, mas também curiosidades, dicas e inspirações para que você possa levar um pedacinho do mundo para a sua cozinha. Vamos juntos nessa jornada gastronômica?