O escondidinho de frigideira é a escolha ideal para quem procura uma refeição rápida, saborosa e que se encaixa perfeitamente na dieta. Com a batata inglesa como base, o frango desfiado traz a
dose de proteína e sabor, enquanto a muçarela adiciona um toque irresistível. Confira já todo o passo a passo e faça hoje mesmo.
Receita de Escondidinho de Frigideira
Ingredientes
- 300g de batata inglesa cozida e amassada
- 200g de frango desfiado e temperado (como preferir)
- 1 fatia de queijo muçarela
- 1 colher de chá de azeite para untar
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em água com uma pitada de sal até que fiquem macias. Amasse-as ainda quentes e reserve.
- Tempere o frango desfiado com os temperos de sua preferência, como alho, cebola, páprica ou ervas.
- Unte uma frigideira antiaderente com o azeite e espalhe metade do purê de batata, formando uma camada uniforme.
- Coloque o frango desfiado por cima, seguido da fatia de muçarela. Finalize cobrindo com o restante do purê de batata.
- Leve ao fogo baixo, tampe e deixe por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo derreta e o escondidinho esteja aquecido por completo.
- Retire cuidadosamente da frigideira e sirva ainda quente!
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