Aprenda a fazer Cueca Virada Fofinha com esta receita simples e irresistível. Com uma textura macia por dentro e crocante por fora, essas rosquinhas de polvilho são perfeitas para um lanche ou sobremesa. Descubra como preparar esta delícia tradicional brasileira e encante-se com seu sabor autêntico.
Ingredientes:
- 500g de polvilho doce
- 1 xícara de leite morno
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
Preparando a massa: Misture o polvilho doce com o leite morno até obter uma mistura homogênea. Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o fermento em pó. Amasse bem até formar uma massa macia.
Descanso da massa: Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos em um local morno.
Modelagem e fritura: Modele a massa em tiras finas e frite em óleo quente até dourar.
Finalização: Escorra em papel toalha e polvilhe açúcar e canela em pó.
Servindo: Sirva a cueca virada fofinha ainda morna e desfrute!
Dicas e Variações:
- Ajuste a consistência da massa adicionando mais polvilho, se necessário.
- Experimente aromatizar a massa com raspas de limão ou laranja.
- Armazene em recipiente hermético para manter a frescura.
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