Nada como um chocolate quente cremoso simples para aquecer os dias mais frios e trazer conforto ao coração. Esta receita é perfeita para quem busca um preparo rápido, fácil e delicioso. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, você pode criar uma bebida que agrada a todos.
O chocolate quente cremoso simples é uma opção ideal para reunir a família e amigos ao redor da mesa, proporcionando momentos de alegria e aconchego. Esta receita é perfeita para uma tarde de inverno, um café da manhã especial ou até mesmo um lanche da tarde.
Além de ser uma delícia, este chocolate quente cremoso simples é extremamente versátil. Você pode personalizar a receita de acordo com suas preferências, adicionando diferentes especiarias ou até mesmo uma dose de chantilly por cima para um toque extra de indulgência.
Ingredientes
- 500 ml de leite integral
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- 1 pitada de canela em pó
- 1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite integral, o açúcar, o chocolate em pó e a pitada de canela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a aquecer.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura na panela.
- Continue mexendo até a mistura começar a engrossar.
- Retire do fogo e adicione a caixa de creme de leite, misturando bem até incorporar totalmente.
- Volte ao fogo baixo por mais alguns minutos, sem deixar ferver, apenas para aquecer bem e deixar a bebida homogênea e cremosa.
- Sirva imediatamente.
Validade
O chocolate quente cremoso simples deve ser consumido imediatamente após o preparo para garantir sua cremosidade e sabor. No entanto, se necessário, pode ser armazenado na geladeira por até 24 horas e reaquecido antes de servir.
Recomendações para Servir
Sirva seu chocolate quente cremoso simples em canecas grandes e decoradas, para um toque especial. Adicione um pouco de chantilly, raspas de chocolate ou até mesmo marshmallows para dar um toque gourmet. Esta bebida é perfeita para ser apreciada sozinha ou acompanhada de biscoitos ou bolos simples.
Origem/História da Receita
O chocolate quente tem uma longa e rica história. Originário das antigas civilizações maias e astecas, esta bebida era consumida de forma diferente da que conhecemos hoje, muitas vezes com pimenta e sem açúcar. Com o tempo, o chocolate quente foi se adaptando aos paladares europeus, ganhando a adição de açúcar e leite, se tornando a bebida doce e reconfortante que amamos.
A versão do chocolate quente cremoso simples é uma adaptação moderna, focada em proporcionar uma textura aveludada e um sabor rico com ingredientes acessíveis. É uma receita que mantém a essência do tradicional chocolate quente, mas com a simplicidade e praticidade que a vida moderna exige.
Benefícios
Além de ser uma bebida deliciosa e reconfortante, o chocolate quente cremoso simples tem vários benefícios. O cacau é rico em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo. Além disso, o leite fornece cálcio e proteínas, essenciais para a saúde dos ossos e músculos.
Informações Adicionais
Nutricional:
- Calorias por porção: 220 kcal
- Proteínas: 5g
- Carboidratos: 30g
- Gorduras: 9g
Acompanhamentos:
- Biscoitos amanteigados
- Bolos simples
- Pães doces
Ocasião:
- Lanche da tarde
- Café da manhã especial
- Reuniões familiares
Custo:
- Baixo
Tempo:
- Preparo: 10 minutos
- Cozimento: 10 minutos
Dicas Úteis:
- Para um toque extra de sabor, adicione uma colher de chá de extrato de baunilha à mistura.
- Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Se preferir uma versão mais light, substitua o creme de leite por leite desnatado ou leite vegetal.
Curiosidade:
- Na Europa, durante o século XVII, o chocolate quente era uma bebida de luxo, consumida apenas pela nobreza.
Preparar um chocolate quente cremoso simples é uma maneira deliciosa de aquecer seu dia e proporcionar momentos de alegria.
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