Aprenda a fazer chocolate quente branco cremoso com leite, chocolate branco e leite condensado. Esta receita mostra como preparar uma bebida quente com textura suave e sabor doce, perfeita para quem gosta de chocolate branco. O passo a passo é fácil de seguir e traz um resultado que pode agradar tanto em dias frios quanto em momentos que precisamos apenas daquela pausa.
Informações sobre a Receita:
Rendimento: 3 a 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: fácil
Custo estimado: baixo a médio, dependendo da marca do chocolate
Calorias médias por porção: cerca de 320 kcal
Ingredientes
- 500 ml de leite
- 150g de chocolate branco (picado ou em gotas)
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo baixo.
2. Dissolva o amido de milho no leite ainda frio e misture bem para não empelotar.
3. Acrescente o chocolate branco, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
4. Mexa continuamente, preferencialmente com uma espátula de silicone ou fouet, até que o chocolate derreta completamente e a mistura engrosse levemente.
5. Se desejar, adicione a essência de baunilha.
6 Continue mexendo até atingir uma textura cremosa e homogênea.
7. Sirva ainda quente.
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