Informações da receita:
Categoria: saudável
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo no forno: 30 minutos
Rendimento: 6 a 8 porções
Ingredientes
- 2 maçãs médias com casca, raladas
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara
- ¼ xícara (chá) de óleo de coco ou óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara (chá) de cacau em pó 100%
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Brownie Integral de Maçã com Aveia
1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
2. Acrescente a maçã ralada e misture bem.
3. Junte a farinha integral, a aveia, o cacau, a canela e o sal, mexendo até formar uma massa cremosa.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma pequena untada ou forrada com papel manteiga.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos.
7. Retire quando estiver firme por cima e levemente úmido por dentro.
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